SASTĀVDAĻAS
1 sezama burgera maizīte
250 g maltas liellopa gaļas
2 šķēles Čedaras siera
½ maza sīpola
Pasniegšanai 150 g-200 g frī kartupeļi
10 g sviesta
sāls un pipari pēc garšas
Sagatavošana
SOLIS
Pannā izkausē 10 g sviesta. Pārgrieziet burgera maizīti uz pusēm un apcepiet katru pusi 2 minūtes griezuma malās. Pagaidām nolieciet gatavos gabalus malā.
SOLIS
Nomizojiet mazo sīpolu, mums vajag tikai pusi. Izgrieziet to ar spalvām.
SOLIS
Grila pannu labi uzkarsē. 250 g maltas liellopa gaļas sadala 2 vienādās bumbiņās, liek uz pannas un saplacina ar lāpstiņu. Katram pīrādziņam piešķiriet apaļu formu, tiem jābūt aptuveni vienāda diametra. 4. SOLIS
Cepiet kotletes apmēram 3-4 minūtes un apgrieziet tos uz otru pusi. Pēc garšas pievieno sāli un piparus un uz katra pīrādziņa liek sīpola spalvas un čedara šķēli, apcep vēl 2 minūtes. Liek vienu kotleti uz otras un pagaidi vēl 1 minūti.
SOLIS
Liek kotletes uz maizītes, pārklāj ar otru pusīti un nedaudz piespiež, lai izdalās sula. Baudi ar kartupeļiem.
Ēdienu gatavošana ir vienkārša!
