Mājas burgers ir garšīga un vienkārša uzkoda katrai dienai. Pārsteidziet savus mīļos ar gardiem mājās gatavotiem ātrajiem burgeriem!
Sastāvdaļas
Maizīte – 1 gab.
Sīpols – 1/2 gab.
Marinēti gurķi – 1 gab.
Etiķis – 1 tējk.
Verdošs ūdens – 1/2 tase
Cukurs – 1/2 tējk.
Maltā vistas gaļa – 150 g
Drupatas – 50 g
Burgeru mērce – pēc garšas
Sāls – pēc garšas
Tomāts – 1/2 gab.
Kā pagatavot mājās gatavotu burgeru ar vistas kotleti
Pašdarināts burgers ir lieliska uzkoda bērniem un pieaugušajiem. Šāda delikatese nesatur kaitīgas sastāvdaļas un ir izgatavota no vienkāršām un pieejamām sastāvdaļām. Maiga vistas kotlete, dārzeņi un kraukšķīgi marinēti sīpoli – kas var būt labāks sātīgai uzkodai?
Sagatavošana
Pirmkārt, jums ir jāsagatavo malta vistas gaļa vai jāiegādājas gatavs. Garšojiet gaļu pēc garšas, pievienojiet sāli un garšvielas.
Veido plakanu apaļu kotleti bulciņas lielumā un gaļas izstrādājumu sarullē panējumā.
Cepiet kotletes no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Apcepto kotleti liek uz papīra virtuves dvieļa, lai uzsūktos liekie tauki.
Sīpolu sagriež pusgredzenos.
Ielieciet dārzeņus bļodā, pievienojiet cukuru, sāli un etiķi.
Sīpolu aplej ar verdošu ūdeni un ļauj marinēties 15 minūtes. Pēc tam marinādi notecina un kārtīgi izspiež šķidrumu.
Gurķi sagriež plānās gareniskās šķēlēs. Sagriežam arī gurķi.
Sagriež bulciņu un apakšu pārziež ar burgeru mērci vai majonēzes un kečupa maisījumu. Virsū liek marinēto sīpolu un gurķa šķēles.
Salieciet kotleti, pārziežiet to ar mērci un pārklājiet ar tomātu šķēlītēm.
Pārklāj burgeru ar otru maizītes pusi un pasniedz galdā smaržīgu un garšīgu uzkodu! Mājas burgers ir gatavs. Labu apetīti!
